پرش به محتوا

ساکروز اکتااستات

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
ساکروز اکتااستات
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 126-14-7
پاب‌کم 31340
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
  • CC(=O)OC[C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O [C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)COC(=O)C)OC(=O)C)OC (=O)C)COC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C

خصوصیات
فرمول مولکولی C28H38O19
جرم مولی 678.59 g/mol
شکل ظاهری needles
چگالی 1.27 g/cm3 at 16 °C
دمای ذوب 86.5 °C
دمای جوش 250 °C at 1 mmHg
انحلال‌پذیری در آب slightly soluble in water
انحلال‌پذیری soluble in اتانول دی‌اتیل اتر استون بنزن کلروفرم[۱]
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

ساکروز اکتااستات (به انگلیسی: Sucrose octaacetate) با فرمول شیمیایی C۲۸H۳۸O۱۹ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۳۱۳۴۰ است. که جرم مولی آن ۶۷۸٫۵۹ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، needles است.

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]
  1. Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, pp. 3–506, ISBN 0-8493-0594-2
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.